Shirleys passion

2014-03-24
17:25:36

Mandel kaka

Mandel kaka:
115 g mjuk smör
1 dl socker
2 ägg
1 dl mandel mjöl
2 tsk bakpulver
3,5 dl vetemjöl
Sylt o florsocker.
Vispa smör o socker. Tillsätt ägget. Blanda ihop vetemjöl bakpulver o mandel mjöl o vänd i smör blandningen. Vispa till en smet o rulla den i plastfollie o ställ i kylen i 1 timme. Häll upp degen på mjölat bord o kavla den o tryck ut små runda kakor ( behöver lite mer mjöl för att kunna kavla degen utan att det inte fastna i kaveln, jag la på plast follie då blir det lättare också).Lägg kakorna på bakplåtspapper o grädda på 200 grader till dem bli gyllen bruna. När kakorna har kallnat, bred på sylt på ena kakan o lägg på det andre.


Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: