19:31:08
Kryddig Ribs med coleslaw och grönsallad
Ca 1,3 kg Spareribs
1-2 kanel stång
10 st nejlikor
2 dl rödvin
1-2 tsk chiliflakes
2 vitlök klyftor (dela i två)
2 msk honung
Ca 15 svart peppar korn
Salt
Att pensla med:
Chilisås
Soyasås
Chiliflakes
Honung.
Lägg Spareribs i en kastrull tillsammans med alla ingredienser
Häll på lite vatten 💦
Låt koka tills benen börjar lossnar från köttet
Pensla ribsen med blandningen och grilla i ugnen tills dem få fin färg.
