Italien Cream Cake

2 dl socker
5o g smör (mjuk)
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 tsk vanilj
3 dl vetemjöl
1 dl kärnmjölk. (man kan tar yoghurt)
1 dl cocos
5 ägg(separeras)
1 1/2 pekannötter

Frösting:

250 g gräddost
50g smör
2dl cocos
1 tsk vanlij
Pekannötter hackade

Vispa socker och smör. Lägg i äggulor.
I en separat skål,blanda mjöl,bakpulver och salt.
Tillsätt långsamt till blandningen.
Häll i mjölk och vanilj. Tillsätt cocos och nötter sedan vispa äggvitor och blandas.
Häll smeten i 3 forma och grädda i 25-30 minuter.

Liknande inlägg